Dut Paneli Bilgileri

Değerli Okuyucu,

Yalnızca duta özel; yaprağı,meyvesi,odunu,mutfağımız ve kültürümüzdeki bilinmeyen yönleriyle, dutu bir bütün olarak ele almaya çalışan bu panel, Türkiye’de ve hatta dünyada, alanındaki ilk çalışma idi.

Bir tesadüfle dutun ne büyük bir ekonomik potansiyele sahip olabileceğinin farkındalığından sonra, ona karşı  ne kadar da kadirbilmez ve haksız bir tutumda olunduğunu gözlemledim. Duyduğum infial bu panelin gerçekleşebilmesinin itici gücünü oluşturdu.

Başlangıçta en yakınlarımın bile inanmadığı, heyecanından geceler boyu uyuyamadığım hayallerimin bugün gerçekleşiyor olmasını görmek, benim için büyük bir mutluluk…Kitapçığı okudukça,inanıyorum ki küresel pazarlarda yepyeni markalar ortaya çıkarabilecek dut  ürünleri sanayilerinin, yöremiz ve ülkemiz refahına yapabileceği katkıların heyecanı sizi de saracaktır.

Dut gibi,aynı zamanda Türk ve İslam değerlerinin sembolü olan, son derece kalender,

alçakgönüllü,kaprissiz ve cömert bir ağaca sahip çıkmak da, adı ‘olgunluk ve erdemliliğin beldesi’ anlamına gelen Kemaliye’ye ve ora insanına yakışırdı.

Nitekim bu panelin gerçekleşmesi de sayın Sanayi ve Ticaret Bakanımız Ali Coşkun, Kemav Başkanı ve Maliye Bakanlığı Müsteşarımız sayın Hasan Basri Aktan,sayın büyüğümüz Hacı Ali Akın Beyefendi,sayın Kemaliye Kaymakamı Yaşar Aksanyar ve sayın Belediye Başkanı Mustafa Haznedar’ın konuya sahip çıkmalarıyla mümkün olmuştur.Kendilerine şükranlarımı sunarım.

Ayrıca benimle aynı duyguları yaşayarak Kemaliye’ye kadar teşrif eden,yaptıkları bilimsel sunumlarıyla bizlere yeni ufuklar açan değerli panelistlerimizin her birine sonsuz teşekkürler ediyor,kusurlarımız olduysa aflarına sığınıyorum.Ziyaretleriyle Kemaliye’mizi onurlandırdılar.

Ancak Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İçTicaret Genel Müdürü sayın hemşehrim İsmail Yücel Beye de minnettarlığımı özellikle iletmek isterim.Onun yardımları olmasaydı bu panelin ve kitapçığın hazırlanması mümkün olmazdı.

Son olarak Kemaliye’de bir hemşehrimizin yaptığı ve beni üzerinde epeyce düşündüren bir dua ile sözlerimi tamamlamak istiyorum :”Allah hizmetlerimizi kabul etsin.”(amin)

Dr.Dt.Gülnur Esma Gürler

09.04.2007

Popularity: 1% [?]